tag:blogger.com,1999:blog-179921162012-01-25T22:12:54.661+01:00LA ZUCCHERIERA<br> Porque comida italiana no es macarrones con chorizoMonica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.comBlogger8501100tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-64747956752905237052012-01-23T08:57:00.000+01:002012-01-23T09:25:54.359+01:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera Traduzione in italiano della ricetta,QUI La tarta de arroz cocida en el caldo de capón Advertencia: este post puede perjudicar seriamente el apetito. Dieciséis. Es la media de boñigas que me encuentro diseminadas a lo largo de mi recorrido diario de 40 minutos a paso veloz por la meseta. Pinrelo con la cabeza gacha, no tanto por los

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-36594374621719026882012-01-16T08:00:00.004+01:002012-01-16T08:54:43.588+01:00

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera"Traduzione in italiano della ricetta QUI Una crostata más, otra masa flora Ya lo sé, todas las veces digo que es la última, la defintiva, la de mi vida. Pero...¿acaso existe algo definitivo en la vida de uno? Besos de lunes, Cannella P.S. 1: En mi Padua del alma han vuelto a comprobar en estos días el estado de salud de los frescos de la capilla

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-47401859293798183372012-01-09T08:00:00.000+01:002012-01-09T08:00:08.612+01:00

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta, qui Risotto Reina, con miel y cebolla Estaréis buscando, como yo, que se os quite esa cara de huevo hilado y gambón pelado que se os ha quedado después de las fiestas.Y que el estómago quede en paz con el resto de la humanidad y con el capón trufado de orejones al Armagnac.La solución está en una despensa

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-79301753877976933242011-12-30T15:17:00.000+01:002011-12-30T15:17:10.247+01:00

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" Pase lo que pase la noche del 31, lo importante es que la mañana del día 1 haya crusanes. Feliz final y feliz comienzo a todos, Cannella Para unos 24 mini cruasanes: 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de harina común 50 gramos de mantequilla en pomada 25 gramos de levadura fresca de panadería, tipo Levital 150 gramos de leche templada

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-25495629996640330092011-12-25T18:38:00.000+01:002011-12-25T18:38:57.261+01:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera Tarta de hojaldre, con farro y amarenas De noche, todos los gatos son pardos y los langostinos tigre también. Tampoco nos libramos este año de los efectos secundarios indeseados de la mariscada de los vecinos. Noches insomnes por culpa de la cadena. La del váter. Del váter de ellos, queiro decir. Las ojeras del día después se van sólo con un buen

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-76745910971086422782011-12-12T08:49:00.000+01:002011-12-12T09:49:02.230+01:00

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta QUI Risotto mar y huerto, con langostinos, calabaza y clavo molido Lo tengo que decir: yo, sin Silvio, no soy la misma persona. Me aburro. Me aburro tanto que hasta me da por hacer esas cosas que normalmente odio, como rallar el parmesano (o arrayarlo, como dice mi vecina, que sigue viva y coleando, no os

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-81211528954408888112011-12-07T10:00:00.005+01:002011-12-07T11:53:29.101+01:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano della ricetta QUI Ñoquis batidos Me he enterado de que en Zaragoza 18 autoescuelas cobraban más a caro a las mujeres el carné de conducir. Se puede ser más mamón  machista en pleno siglo XXI y además forrarse a costa nuestra.Nada, que mi comadre y yo hemos decidido plantarnos en la ciudad del Pilar, ella con su mirtillo y

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-45309454992589576532011-12-01T08:00:00.000+01:002011-12-01T08:00:07.758+01:00

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta QUI Esta es la (triste) historia de cómo me cargué a la criatura con tan sólo apretar un botón. Después de siete años de vida honrada. Fue consciente, necesario pero doloroso. Y todavía no me hago a la idea. Y cuando algo se me tuerce, me duele o me entristece...crostata, infalible antídoto contra todos los

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-4223450193849002962011-11-21T08:54:00.002+01:002011-11-21T09:21:23.248+01:00

Texto y foto pertenecen a "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta, QUI Pasta corta con crema de ricotta, piñones tostados y albahaca Toma pan y moja. Ese podría ser el lema de mi vida. Desde pequeños, mi primo Ale y yo cogemos la sartén, o el cuenco, o la olla, o lo que haya que pringar. Sentados uno enfrente del otro, armados de pan, con paciencia (sobre todo yo, que no

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-15213411215539008712011-11-13T12:50:00.000+01:002011-11-13T12:50:07.321+01:00

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta QUI Herraduras Vengo de un país en el que producimos escorias muy duras de eliminar. Por este motivo me sumo con especial entusiasmo a la iniciativa de Geniale para que mi blog sea de impacto cero y ellos, platando un árbol para La Zuccheriera, anulen el dióxido de carbono producido por mi blog. Y os

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-76749485720386857422011-11-07T08:25:00.002+01:002011-11-07T09:13:23.452+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta QUI La focaccia con el romero dentro y las patatas crujientes, con un poco de cebolla  Éste ha sido el verano en que me he enamorado hasta los huesos.  De Urueña, de sus libros, sus libreros, sus murallas, sus tejados para gatos en celos y su olor a pan recien horneado. De su miel de salvia de los

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-25231746223711559082011-10-31T09:15:00.001+01:002011-10-31T10:51:58.010+01:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera  La traduzione in italiano QUI La tarta de calabaza para el día de los muertos, con arroz al cardamono y crema pastelera Decir Veneto es decir misterio. Y magia. Y brujería. Y de todo eso llevo la herencia, me acompaña desde que nací y a veces un poco me asusta. De pequeña frecuentaba a menudo este castillo, lo conozco palmo a palmo; es uno de

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-7088685966977325282011-10-24T09:00:00.000+02:002011-10-24T10:23:08.679+02:00

Texto y foto pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta, QUI Lasaña de boletus y patatas, con queso taleggio  Otoño ... que si llega o no llega ... qué incertidumbres vitales nos plantea la situación ... saco ya la bata sexy de cuadros escoceses y cuello de terciopelo o no ... me pongo el pijama de franela con pelotillas de la posguerra o no ... y, mientras

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-23635653199018019282011-10-17T09:00:00.001+02:002011-10-23T12:13:36.713+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano della ricetta QUI Sopa boloñesa o imperial Que me he enterado de pura chiripa que habéis seleccionado este blog para los Premios Bitácoras 2011.Que sepáis que Silvio también se ha enterado de la noticia y me ha dicho que le gustaría venir a entregarme el premio. Pregunta si es un sarao como las fiestas de Putin o tiene

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-22624236398211972142011-10-10T09:28:00.001+02:002011-10-16T22:12:27.649+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog La Zuccheriera Bernardo y yo somos como los tercios viejos de Carlos V, pero a la italiana: tropas de choque selectas, al sueldo de la Monarquía Católica y situadas en puntos estratégicos del Imperio (yo en Castilla y él en el Reino de León). A veces nos citamos para comprobar el armamento, la financiación y hasta la moral de combate. Las armas de fuego suelen

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-14045032458590465492011-10-03T10:46:00.002+02:002011-10-03T13:03:00.367+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano della ricetta QUI Plumcake de patatas, chocolate y avellanas Me he comprado en el Mercadona uno de esos turbantes de microfibra para secar el pelo (lo que no se hace en silicona se hace en microfibra...para Navidad esperamos sin falta el molde para el panettone en este material).  Discretito, fucsia, como sabréis.

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-65630903993118578852011-09-28T16:33:00.015+02:002011-09-28T16:46:20.245+02:00

...cappuccino y libertad de expresión ¡cada mañana! La Zuccheriera volverá solo si el Gobierno italiano no nos pone a todos un bozal. De momento me podéis leer aquí y aquí. Hasta pronto, Cannella

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-34009407074055802842011-08-29T18:54:00.000+02:002011-08-29T18:54:30.829+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano della ricetta QUI Paccheri, garbanzos, dorada A estas alturas del verano no me queda ya ninguna duda de que muchos animales aman mi casa, y no me refiero a los vecinos. Primero fueron las hormigas. Ayer llegó el ratón. De campo, simpático pero más voraz que un cuñado hambriento. Esta mañana en fin una cigüeña

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-70348443467403083312011-08-29T18:18:00.001+02:002011-08-29T18:21:38.390+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La ZuccherieraaLa traduzione in italiano della ricetta QUI La búsqueda nunca se acaba, pero alguna vez se llega. Esta masa brisa se queda perfectamente crujiente incluso por abajo, incluso con los rellenos más húmedos. 250 gramos de harina común50 gramos de mantequilla50 gramos de manteca de cerdouna pizca de sal100 ml de agua Poner a hervir agua, manteca y

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-2019124069291994772011-08-19T18:43:00.002+02:002011-08-22T20:00:29.428+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano della ricetta,QUI English version here Hogaza dulce de Florencia En los últimos tiempos, guiso poco y hago mucho la revolución ;-))) Así que, para los que tengan ganas de leerme  en italiano, a mí y a los demás revolucionarios, es más fácil encontrarme aquí. Entre revolución y revolución, si el tiempo no lo impide

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-22045236336000708082011-08-10T19:22:00.001+02:002011-08-14T13:02:11.121+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano della ricetta QUI English version here Pasta con alubias de verano, sin cerdo Estoy sitiada. A la derecha, las casetas de la feria de las fiestas del pueblo, los coches chocones y la verbena (estrella de los actos, la cantante Mary Jennifer). A la izquierda, el vecino belga, que debe de ser el belga menos concienciado

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-75347694844622852602011-08-05T18:57:00.001+02:002011-08-05T18:59:01.209+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera Traduzione in italiano della ricetta QUI English version here Espaguetis con caballa Lo bueno de este verano de altibajos (de la bolsa, de la temperatura y del humor) es que una nunca termina de hacer por completo el cambio de armario de la temporada pasada y se lo ahorra en la que viene. Así que a los pies de la cama todavía aguardan las

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-66176934137345525122011-07-28T16:19:00.001+02:002011-07-29T13:39:44.937+02:00

Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera Traduzione in italiano della ricetta QUI English version here Helado de azafrán y pasas Hay pocos placeres tan grandes en la vida como chupar las palas de la heladera nada más mantecar el helado (preferentemente después de haber apagado la heladera misma). Abrazos veraniegos, bien hallados, Cannella ********* Ingredientes: 3 yemas de huevo

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-48078455057750768142011-07-17T19:05:00.002+02:002011-07-17T19:07:55.214+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano della ricetta,QUI English version here  Crema de espárragos al horno, con avellanas Las tardes de verano dan para revolver papeles, encontrar fotos y pensar. Pensar en qué opinaría quien ya no está aquí de la mujer que ahora soy. Y sentir que, probablemente, miraría con resignación mi rebeldía, me invitaría  a

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-55167922189771152802011-07-10T17:59:00.004+02:002011-07-13T18:02:37.682+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog La Zuccheriera La traduzione in italiano delle ricette QUI English version here Los panes dulces del verano, en la máquina del pan  Es un momento amargo, por este motivo publico dos recetas dulces.Silvio ha anunciado que en 2013 no será candidato a las elecciones, después de tan solo 17 (por entonces, 19) años en el poder. No sé si este blog tendrá un

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-46830710011923651382011-07-03T20:02:00.002+02:002011-07-03T20:32:11.166+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog "La Zuccheriera" La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUI Pasta casera a la tinta de sepia, con gulas y gambas No entiendo por qué España tiene este empeño en encontrar a la hija de Albano y Romina. Que luego se sabe que Albano acaba cabreándose como una mona y poniendo denuncias a diestro y siniestro. Ahora dicen que a la chica

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-55733748008214722062011-06-26T19:57:00.001+02:002011-06-26T21:26:45.581+02:00

Texto y foto pertenecen al blog  zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta cliccando QUI El rollopollo, relleno de tomatitos caramelizados, rúcula y parmesano Rompo mi silencio porque ha llegado el momento de la toma de conciencia general sobre un asunto de enorme calado social: estoy a punto de lanzar una campaña para la erradicación de los sujetadores con hierros y

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-17411082791716502512011-06-12T19:32:00.000+02:002011-06-12T19:32:27.714+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com  La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUI (oggi sí!) Caracolas de canela y cidro Me inquieta que, en cuanto aparece un rayo de sol, la gente empiece a despelotarse. Yo no puedo. Me miro esos siete u ocho cardenales en las piernas, un cónclave completo, que me he hecho dándome, con las prisas de

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-35677173710451585822011-06-06T20:15:00.002+02:002011-06-06T20:20:53.018+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta...oggi non c'è perché non ho voglia di scriverla! Ñoquis con habas, guisantes y jamón ahumado Una se va, vuelve y encuentra el mundo del revés.Encuentra de repente difícil explicarle a un alumno alemán la expresión "no entiendes un pepino"; encuentra que en Italia parece que por fin han

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-82759241241395172842011-05-15T12:03:00.000+02:002011-05-15T12:03:04.256+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUI Cuando una por la mañana se unta la mayonesa sobre la brioche del desayuno, en lugar de mermelada, significa que es hora de que se tome un descanso. Besos para todos, pero especialmente para la gente de Lorca y para toda la región de Murcia. Hasta el mes que viene. Con cariño,

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-14297427829187455202011-05-11T13:08:00.000+02:002011-05-11T13:08:46.742+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com  La traduzione in italiano della ricetta cliccando QUI Tortelloni rellenos de orégano fresco, con salsa de tomates San Marzano y mozzarella de búfala de Campania Luzco un bronceado milrayas de lo más chic. El mérito es de la bici. Un día hace calor, así que subes un cacho manga por aquí y te quitas otro cacho allá. Al día siguiente

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-8596257097341175352011-05-08T21:12:00.003+02:002011-05-08T21:17:45.487+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano delle ricette QUI e QUI Las ganas de pizza nunca faltan. El único dilema es si la hacemos alta o fina. Para no equivocarme, aquí van las dos, en dos nuevas recetas muy muy especiales. Feliz comienzo de semana, Cannella  La pizza de "Pizzarium" en Roma siempre la recomiendo a los que me preguntan por

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-17015844778486635392011-05-05T12:15:00.000+02:002011-05-05T12:15:50.497+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta, QUI Panecillos de primavera Pan y más pan. Es la estación más dulce para los leudados y para ir en bicicleta, dos maneras poderosas de descargar el estrés. Bocadillitos crujientes, Nutella o aceite de oliva toscano, hecho en casa por mis tíos; el único dilema de por la mañana. En Venecia

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7Salamanca, España40.9649717 -5.66304709999997240.9250062 -5.719755099999972 41.0049372 -5.606339099999971tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-27915450817219750252011-05-03T21:52:00.000+02:002011-05-03T21:52:13.244+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com    La traduzione in italiano della ricetta, QUI Pan de millo corvoCon esta receta, cierro la serie española, ya que empiezo a sentirme algo colonizada. :-DDD El millo corvo es uno de esos cereales que corren el peligro de desaparecer. En Galicia, de donde un querido amigo italiano me trajo esta maravillosa harina, están tratando de

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-12111730048773378112011-05-02T00:01:00.006+02:002011-05-02T10:00:05.184+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com   La traduzione in italiano della ricetta cliccando QUI Estoy lanzadísima. Mi repertorio de cocina española se va haciendo immenso. De la torrija he pasado al hornazo, emblemática empanadilla salmantina del Lunes de Aguas. Sobre esta tradición de mi ciudad adoptiva pongo el enlace al post de Alberto, que lo cuenta todo muy bien y

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-85999722041691209242011-04-27T18:11:00.000+02:002011-04-27T18:11:45.636+02:00

Texto y foto pertenecen al blog: http://zuccheriera.blogspot.com   Traduzione in italiano della ricetta QUI Las pastas de harina de maíz fina para el café Llega la época en la que todos nos enganchamos a la programación de la BBC, "Bodas, Bautizos&Comuniones". Una de las épocas más nefastas del año para el bolsillo. En Piamonte, para la "sección bautizos" se solían hacer pastas con harina fina

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-28736836299695983892011-04-25T10:54:00.001+02:002011-04-25T10:57:17.226+02:00

Texto y foto pertenecen al bloghttp://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUI El panettone salado, típico de los días de Semana Santa en Umbria, para dos personas Pase lo que pase, truene, granice o diluvie, en cuanto llegue a casa cojo este panettone, cojo los fiambres y los quesos (pancetta di Parma, speck del Trentino, bresaola, coppa, mascarpone e gorgonzola,

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-6578632031205205612011-04-18T18:23:00.010+02:002011-04-18T19:56:09.890+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ La traduzione in italiano della ricetta QUI Gnudi, pasta fresca a base de espinacas y queso ricotta, típicos de Toscana La "operación torrijas" ha terminado, un año más, en una casi tragedia. Un pan entero a la basura, huevo, leche y harina por doquier y yo con los papeles del divorcio ya pedidos, que si presiono a Silvio me hace

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-35789516407239405512011-04-13T14:14:00.003+02:002011-04-13T14:21:02.105+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUILlega la época y tengo "una torrija en lo arto", como dice un querido amigo sevillano.La receta, AQUÍ .

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-13993121850248674642011-04-11T11:48:00.006+02:002011-04-11T22:33:49.226+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUI Mi colomba vuela...igual que yo, cuando pedaleo en la bici, sobre todo en los días de viento como hoy.Y antes de salir de casa, me doy brillo en los labios, aunque luego se me peguen los mosquitos, para saludar con mi mejor sonrisa al grupo de fans over 70 que me encuentro en la carretera:

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-7280936704470108162011-04-05T18:47:00.016+02:002011-04-06T10:22:41.682+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano delle ricette QUI Trilogía de panes hechos a mano por una mujer con el Kitchenaid averiado He empezado la tradicional limpieza de Pascua. En la despensa me he encontrado un bote de mostarda Lazzaris y he ido pitando y llorando de alegría a por el mascarpone: no hay cena más cuaresmal que ésta, mascarpone,

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-25886228329466784982011-04-01T10:00:00.002+02:002011-04-04T12:26:36.705+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUI La ricetta dello zucchero invertito QUI La brioche de la CuaresmaMomentos de gloria. Víctor Trujillo, de la web Muchogusto ha empezado a publicar una serie de entrevistas a personas realacionadas con el mundo de la cocina en internet y ha tenido la generosidad de empezar por mí. Estoy

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-54612370780372817182011-03-27T19:34:00.006+02:002011-03-28T12:06:32.638+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano QUI Tortellini en su caldo Me ha dado. Me ha dado muy fuerte. He hecho 400 tortellini en vista de la Semana Santa, me parece que pueden bastar -no estoy segura del todo ;DDD- . Enseñaré cómo se hacen en el próximo Cursillo de pasta fresca casera. Hay todavía sitio en la última repetición del cursillo de

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-42451633639989347732011-03-25T10:11:00.004+01:002011-03-25T10:22:39.963+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comLa traduzione in italiano della ricetta, QUIBucatini y lentejasHa nevado.Las lentejas caben, de sobra.Un beso, feliz fin de semana al brasero,CannellaPara dos personas:180 gr. de bucatini o espaguetis al gusto6 cucharadas de lentejas rojas, que no necesitan remojo (en herbolarios)una pizca de cebolla, un poco de apio, una zanahoria,

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-1922442527986313032011-03-21T11:39:00.004+01:002011-03-21T12:06:54.661+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano dell ricetta QUISilvio, de mujer a mujer, que el jueves te pasaste con el fondo de maquillaje, que era el día de los 150 años de la unidad de Italia y por el color de tu cara parecía que estabas en la toma de Addis Abeba en el año '36 del siglo pasado...******Dieciocho grados al mediodía.Ya empezamos con

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-82949202697304280572011-03-15T08:00:00.005+01:002011-03-15T11:42:34.751+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comLa traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUI.Hay otros días, siempre húmedos, siempre al estilo paduano, en los que no creo en nada excepto en el bacalao alla vicentina (con polenta, obvio) y en la piada sfogliata.Ahogo cabreos en piada y jamón de Guijuelo (a falta de stracchino y squacquerone, que en esta vida

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-60603438761644356982011-03-12T12:07:00.005+01:002011-03-12T12:59:02.750+01:00

Texto y foto pertenecen al blog: http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta cliccando QUILa tarta de trigo sarraceno, imitando a la que hacen en Fondo, Val di Non (Trentino)Hay días de lluvia y humedad paduana en los que todo es no soporto.No soporto ese mover de sillas y muebles sin fieltros en las patas, de la casa de al lado.El pelo fofo por la humedad, espaguetis

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-67823197388041942642011-03-08T10:28:00.003+01:002011-03-08T10:45:42.573+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano QUIAlcachofas con gabardina, rellenas de anchoas y queso provolone¿Quién ha dicho que el frito de Carnaval tiene que ser dulce?Feliz día de la mujer, queridísimas lectoras. Y...buon martedí grasso!CannellaP.S.:Algunas mujeres italianas en el extranjero hoy hacemos oír nuestra voz (¡cabreadísima!)AQUÍ. Para los

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-42924649636548640452011-03-04T19:28:00.005+01:002011-03-04T19:48:54.389+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano QUISopa mortífera de alubias y col rizadaAquí nieva, hay que subir un pelín la calefacción. La natural, quiero decir.Lanzo el ataque mortal, el decisivo.Es oportuno tener a mano el Imonogas, no vaya a ser que os pille la tormenta (de nieve y gases) y no podáis alcanzar a tiempo una farmacia.Feliz y calentito fin

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-91905455654112136022011-03-03T20:22:00.006+01:002011-03-03T20:50:19.614+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano è disponibile cliccando QUIMini cocottes de calabaza con puré de patatas gratinadasBajo sugerencia de mi comadre, hoy he experimentado esta nueva fuente de energía alternativa en la bici; funciona, incluso con el viento contrario, así le suelto a Silvio este segundo misil de metano natural casero, que

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-67021237918182876802011-03-02T19:34:00.007+01:002011-03-02T20:14:35.677+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ La traduzione in italiano è disponibile cliccando QUICol lombarda con velouté de tomateEn Italia mi queridísimo primer ministro quiere bloquear las fuentes de energía renovable para impulsar la nuclear, a pesar de la firme oposición ciudadana. Estamos acostumbrados a que el premier nos dé la espalda; permítanme que esta semana le

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-38951900677670923462011-02-27T19:15:00.010+01:002011-02-28T15:16:57.376+01:00

Texo y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ Fecha: viernes 18 de marzo de 2011 Dónde: en mi cocinaDuración: 3 horas aproximadamente, de 16.00 a 19.00 horasContenido: repostería italiana caseraPrecio: 30 euros por personaEl programa:a) pasta frolla (masa flora) y sus versiones, clásica, montada y arenosab) el pan di spagna (bizcocho básico de la repostería italiana)c) las

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-46596541126494602492011-02-24T18:47:00.003+01:002011-02-24T19:36:31.128+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comLa traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUITarta de crema de sémola de arroz, con cobertura de chocolate, como se hace en FlorenciaHe encontrado una araña trepando por la capucha del albornoz.Todas mis orquídeas tienen gemas desde hace semanas.Ya me molesta llevar protector de orejas cuando voy en la bici,

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-29514790139410113162011-02-20T00:01:00.001+01:002011-02-20T22:20:19.867+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comLa traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUI"Velas largas", con alcachofas y mozzarellaPerdonad el desahogo pero estoy un poco harta de que este pedazo de morena tenga que pasar el día de San Valentín aquí conmigo, pateando el Cortinglés de arribabajo y comiendo paella y tortilla preparadas, de forma apócrifa,

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-70904036762653453622011-02-11T10:20:00.005+01:002011-02-11T10:43:03.719+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano della ricetta QUIPanecillos de puré de patata, rellenos de huevos fritos con beiconCuando me siento muy romántica.Cuando pierde el Real Madrid.Cuando tengo algo que hacerme perdonar ;-PPara San Valentín.Una nunca se equivoca preparando un huevo frito para un hombre español.Feliz Valentín, os guste o no esta

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-48607872691441125562011-02-07T15:16:00.004+01:002011-02-07T15:39:17.628+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta cliccando QUIPasta gratinada con sepia y guisantesImposible hacer esta receta si no se ha hecho antes sepia con guisantes* (y ha sobrado una ración escasísima).Imposible también si no tenéis en algún lado del congelador un culín de caldo de pescado (alternativa: el del Mercadona, que en mi opinión

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-53380534304291328312011-02-03T10:52:00.012+01:002011-02-03T12:03:44.021+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUIOs lo tengo que decir.Y os tengo que pedir perdón. En todos estos años os he mentido.El procedimiento para hacer la focaccia genovese auténtica no se desarrolla de la forma tan expeditiva que aparece en las recetas que he publicado hasta ahora.Aquí va la receta (con

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-19142609149029583112011-01-31T00:00:00.001+01:002011-01-31T21:59:52.854+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.comLa traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUIArtillería pesada, 3: cassatine para el día de San BlasEn Milán, el 3 de enero, día de San Blas, existe la costumbre, igual que aquí, de ponerse la pulserita bendecida para la garganta. Además ese día es preciso comprar/comer/reciclar los panettoni (o sus restos) que se nos

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-90700625929751376462011-01-27T10:23:00.006+01:002011-01-27T11:06:13.350+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIArtillería pesada, 2Han subido las tarifas de Correos. Mucho. Demasiado.Se acabó el estraperlo de queso Asiago, salchichas de Adò (para la paella, Roser ;-))), esencia de vainilla de contrabando y muchísimas cosas más. Al chocolate especial de esta tarta le dio tiempo a llegar antes de las

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-75063211704732071992011-01-24T00:00:00.003+01:002011-01-24T10:00:30.068+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ Traduzione in italiano della ricetta QUIArtillería pesada, 1De vez en cuando todavía sigo buscando cobijo en la mantequilla, a pesar de haberme dejado colonizar por la cultura (buena y sana) del aceite de oliva. Es mi patrimonio genético de mujer del norte que aflora, como la nata de la leche de los pastos alpinos.Saco el ladrillito

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-42721684361297344712011-01-17T00:00:00.000+01:002011-01-17T00:00:00.161+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIMilhojas -desparramado- de patatas, queso taleggio y surtido de setasHoy voy a contar de aquella vez que, siendo aún muy guiri, tomé un velatorio por una discoteca.Resulta que mi habitual rebaño de guiris y yo, estudiantes de español como lengua extranjera (en los ratos libres), acostumbrábamos

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-11849937281292978922011-01-13T19:45:00.003+01:002011-01-13T20:12:24.471+01:00

Se sei, come me, un italiano all'estero e ti sta a cuore la situazione degli operai di Mirafiori e condividi la scelta di Fiom di dire "no" all'accordo firmato con Fiat los scorso Natale dagli altri sindacati, ti invito a firmare questo manifesto. Puoi firmare via Facebook, Twitter o, semplicemente, per posta elettronica:http://www.facebook.com/home.php#!/home.php?sk=group_169410559768904mailto:

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-152732291142052382011-01-10T10:02:00.004+01:002011-01-10T10:29:51.463+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIBolitas de arroz rellenas de carne, a la sicilianaEspero que nadie haya hecho el triste e inútil propósito de ponerse a dieta con el nuevo año, porque voy a sacar la artillería pesada.Feliz 2011, por fin libre de humos.(Donde hay comida, no puede haber tabaco, ça va sans dire)CannellaLa

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-50421162954374510602011-01-05T12:07:00.006+01:002011-01-05T16:14:48.626+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIEste es el día en el que me siento arrollada por vuestros Reyes; me defiendo agarrándome a la escoba (Befana rima con mi apellido) y a golpes de hogaza dulce.Feliz año, felices Reyes,CannellaP.D.:Esta es una entrada automática, el blog sigue cerrado por vacaciones. Siento no poder contestar a

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-17275995381654426092010-12-23T07:00:00.003+01:002010-12-23T07:00:05.644+01:00

Lo que no sé es "cuánto" después...;-)))

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-55551718259412501662010-12-22T08:15:00.003+01:002010-12-27T21:47:38.432+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIResio estaba enamorado hasta los huesos de Eleonora, una rubia de escándalo.Pero, no se sabe cómo, sentía pasión por las morenas, aunque no todas: tenían que ser empleadas de tiendas de alimentación o cajeras de supermercado.Eleonora, que no sabía lo que significaba hacer una lista de la

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-53415031116734742842010-12-20T08:22:00.001+01:002010-12-20T08:22:00.363+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUIEmperador según una receta siciliana......para celebrar Italia de norte a sur, con el corazón cercano a quienes, en mi Véneto, han perdido mucho o todo en las recientes riadas; para las gentes de L'Aquila, para que la solidaridad no se acabe; pasando por Nápoles, para que la "emergencia" de

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-8443945621476663032010-12-17T09:00:00.000+01:002010-12-17T09:00:09.059+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIHoy iba a hablar de la descomposición de George&Mildred después del viaje al Imserso, pero me parece que el argumento afea los krapfen. Lo dejo otra vez para otro momento, para un plato más fuerte, alubias por ejemplo.Besos de fin de semana,CannellaPara el desayuno del día de Navidad, para unos

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-39419292417827708912010-12-16T10:00:00.004+01:002010-12-23T14:59:17.626+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano delle ricette QUILas conservas agridulces para los aperitivosCómo no le voy a felicitar las navidades a Silvio, sobre todo hoy que he guisado uno de sus platos favoritos, los hinojos.Cómo no voy a aprovechar la ocasión de estas señaladas fiestas para hacerle llegar, sugeriéndoselo visualmente, cuán cerca lo

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-22707747514636546712010-12-15T16:00:00.006+01:002010-12-15T16:44:33.652+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ Traduzione in italiano della ricetta QUIEl pollo asado clásico de mi madreHoy podría hablar de esa grandísima escort (vocábulo de moda en mi país) en que se ha convertido el Parlamento italiano.O podría hablar de los síntomas de descomposición de George&Mildred a la vuelta del viaje con el Imserso.Pero no. Voy a hablar de mi

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-38083966548027744812010-12-13T00:01:00.003+01:002010-12-13T17:50:37.417+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUIPanettone con higos secos y chocolate amargoHa llegado, por fin, ese momento del año que me hace sentir una vieja dama del blog: el momento de la receta del panettone, por la que empiezo a dar el coñazo a amigos y parientes desde el 1 de noviembre.Puesta a prueba por toda la geografía

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-50841692015675105662010-12-08T11:16:00.008+01:002010-12-08T11:56:21.779+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ Traduzione in italiano della ricetta QUICestitas de alcachofas, rellenas de verduras crujientesCualquier rayo de luz es bueno para subirme a la bici y, junto al consorte, pedalear por la Armuña o por el campo charro, según en humor. Somos los nuevos Coppi e Bartali, dice mi comadre.El cielo inmenso de Castilla, ese cielo que ya no

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-65022470668190891242010-12-05T18:00:00.010+01:002010-12-05T19:33:07.639+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano delle ricette QUIPasta fresca rellena para las fiestas de Navidad 2010Es el momento perfecto.Perfecto para preparar varios tipos de pasta fresca rellena, la reina de mi mesa en los días de fiesta.Perfecto para hacernos compañía en este larguísimo puente, con muchas recetas.Besos a todos los que estáis aquí (

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-54552001330644642612010-11-28T20:22:00.004+01:002010-11-29T12:25:53.461+01:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIPandoro con levadura líquida, relleno de crema al Marsala y glaseado con chocolateLlevo años estudiando el comportamiento de los conductores españoles en las rotondas y no consigo desentrañar el misterio. Por qué será que sienten ese impulso irrefrenable de acelerar en cuanto llegan a una

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-24920282697556735362010-11-22T11:27:00.010+01:002010-11-22T12:43:33.835+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano delle ricette QUIDelicias de otoñoEl secreto, el mío (¡secreto a voces!) es hacer las cosas (¡cualquier cosa!) con mucho amor.Feliz lunes, feliz semana.CannellaP.S.: Con este post queda inaugurada la serie de recetas dedicadas a las ideas para Navidad (Roser, un beso ;-))). Los tarros de caponatina están a la

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-35119888680013610632010-11-15T11:34:00.010+01:002010-11-15T12:19:38.884+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano della ricetta QUIBrioche fría rellena de crema, típica de Saint-TropezNo se me da bien romper los huevos.Aunque me centre y quiera hacerlo a conciencia, el arte de romper correctamente los huevos se me escapa. Puede que haya quien afirme lo contrario, que diga que rompo los huevos divinamente. Pues no, me

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-37988121477981605682010-11-08T11:04:00.008+01:002010-11-08T12:33:29.257+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano delle ricette qui e quiEspaguetis "a la guitarra", hechos a manoNo sé cómo decirlo.Porque, se diga como se diga, lo que voy a decir resulta casi pornográfico para un véneto.Mi abuela me ha dado su guitarra.He hecho espaguetis con la guitarra de mi abuela.¡Cómo suena la guitarra de mi abuela, a pesar de los años

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-3708880896686980282010-11-01T19:00:00.007+01:002010-11-01T19:43:24.004+01:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano delle ricette QUIHelados de otoñoPido una reflexión sobre ese momento tan intensamente femenino que coincide con la primera vez que las mujeres nos volvemos a poner las medias después del verano. Los primeros cuatro pares acaban en la basura, con agujeros y pinchazos en varios puntos.El quinto par también

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-70843514739653031962010-10-25T06:00:00.001+02:002010-10-25T08:36:15.177+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano della ricetta QUIPOLENTA Y SEPIA, o sepia en su tinta con tomateLa bata de lana, de cuadros escoceses.A juego con las ya clásicas zapatillas de notario jubilado, con borreguillo interior.El cappuccino hirviendo por la mañana, que te deja la lengua hecha trizas.Ese escalofrío placentero al salir de la ducha, por

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-63875025777780969262010-08-29T08:00:00.001+02:002010-08-29T08:00:02.490+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano QUIPanecillos de mantequilla y leche Ha llegado el momento de la despedida vacacional y de los agradecimientos. A todos los que habéis estado allí, silenciosos pero firmemente presentes, durante todo este verano. Gracias, no podéis ni imaginar cómo y cuánto me he sentido acompañada. Nos volvemos a leer a

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-47567779358301978882010-08-24T11:35:00.005+02:002010-08-24T12:40:21.022+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano QUICortezas con migas de atúnAyyyy esas miguitas que quedan en el fondo de los botes grandes de atún, los de cristal...Ingredientes, para dos personas:180 gr de cortecce* (en el Lidl) u otra pasta cortamigas de atún, escurridas1 bote de tomate troceado4 cucharadas de aceite de oliva virgen

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-48780269130821412992010-08-20T20:07:00.004+02:002010-08-20T21:03:42.551+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano QUIMis raquetasCuando llegué a Salamanca, durante meses me alimenté casi exclusivamente de raquetas, lo que me valió un subidón de los niveles de colesterol considerable. Intentaba curarme la morriña entrando en las pastelerías e indicando con el dedo que quería "uno de eso", que era de lo poco que sabía decir

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-72153810923675029802010-08-18T18:48:00.006+02:002010-08-18T19:24:28.376+02:00

Traduzione in italiano QUIRaviolis rellenos de berenjenaDice la ministra de turismo italiana que, ya que en Catuluña han abolido las corridas de toros, es hora de que en Italia nos desprendamos del Palio de Siena. Utilizando una expresión del italiano áulico del trecento (el mismo de Dante y Petrarca, para que nos entendamos), dice literalmente la ministra que Italia tiene que empezar a ser

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-74748793720086101802010-08-16T08:56:00.004+02:002010-08-16T09:04:55.337+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano QUIQueso scamorza rebozadoAyer me metí en la ducha con calcetines. Decididamente, necesito vacaciones.Un beso y feliz semana a todos los que estáis allí, como yo, al pie del cañón, sin descanso, tipo funeraria :-DDD.CannellaP.S.:Ayer fiestas del pueblo.Efecto devastador de la paella (des)comunal en mis vecinos

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-13100915320992070272010-08-12T19:53:00.005+02:002010-08-12T20:31:52.865+02:00

Texto y foto pertenecen el blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano QUIPan y tomates...*...y buena compañía.Buon Ferragosto!Cannella*pero no son ni pan ni tomates cualquiera ;-)))Para 8 piezas de pan lavash:250 gr. de harina panadera*150 gr. de harina blanca de centeno*70 gr. de levadura líquida (ver receta en mi blog del pan)8 gr de levadura fresca de panadería, tipo Levital1

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-63649150945295929102010-08-06T18:33:00.006+02:002010-08-17T20:02:11.729+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano QUICaracoles de brioche con pasas y crema pasteleraPer Elena e Andrea.Soy de las que dejan la mesa del desayuno preparada por la noche, con todo lujo de detalle. Si no lo hago, es porque estoy en punto de muerte. Si no encuentro la mesa lista por la mañana, me puede dar algo.En todo lo demás, puedo improvisar.

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-87202310078851882402010-08-04T18:55:00.006+02:002010-08-05T00:20:40.186+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano QUILa tarta de menta y chocolate de mi comadreHe recibido una invitación de María Dolores (a la que, por cierto, no tengo el gusto de conocer ni virtualmente, creo) para unirme al grupo de Facebook "Divorciados y separados entre 45 y 65 añitos". Supongo que se trata de un error, ya que -todavía- no reúno los

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-48353519428816674552010-07-26T06:00:00.002+02:002010-07-26T09:15:30.764+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta,QUI Aceitunas rellenas de la señora BettinaEsta receta está fuertemente aconsejada en dos casos:a) si tenéis ganas de torcerle el cuello a alguien, por lo cual es aconsejable ocupar las manos con un trabajito de paciencia que no tenga consecuencias penalesb) si habéis cedido a la tentación de

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-11851395872653523062010-07-19T08:11:00.005+02:002010-07-19T19:53:06.357+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ La traduzione in italiano della ricetta QUIHelado tipo bombones "baci Perugina"Baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci baci...Besos, feliz semana,Cannella Los baci Perugina son los míticos bombones de los enamorados; cada bombón, de chocolate amargo con una avellana en la parte superior,

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-13297302750569698862010-07-15T13:08:00.006+02:002010-07-15T14:51:23.900+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano delle ricette QUIBavette con colas de cangrejoEl viernes pasado el señor Bienvenido del "Club del Gourmet" del Corteinglés de Salamanca tuvo la amabilidad de cortarme y colocarme el cotto Ferrarini "a la italiana", es decir, en lugar de poner las lonchas de fiambre una encima de otra y luego aplastar el paquete

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-56632064858615246102010-07-12T08:38:00.000+02:002010-07-12T08:39:21.625+02:00

¡Enhorabuena España!¡Soy campeona consorte!:-)))

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-23575214373722130302010-07-08T10:13:00.007+02:002010-07-08T10:46:50.714+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/ La traduzione in italiano della ricetta QUITomates rellenos de arroz al pestoLos italianos estamos en todas partes, como Dios.Narra la leyenda que cuando los americanos llegaron a la luna, allí se encontraron a un tío del pueblo de mi padre (del que no doy el nombre porque si no los parientes -que están en todas partes- me

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-81856552306834386022010-07-06T17:05:00.003+02:002010-07-06T17:24:34.978+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta QUIHelado de té al carameloHe sacado el pantalón Carmina Ordoñez en Marrakech.Esto significa dos cosas:a) hace un calor para llorarb) es hora de hacer el primer heladoBesos pegajosos,CannellaP.S.: Receta especial para esas dos queridas amigas que han conseguido la mítica heladera del Lidl en el

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-68647835435903466472010-07-01T18:07:00.013+02:002010-07-01T21:15:58.069+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com/Traduzione in italiano della ricetta QUIPan de Viena, con levadura líquidaHe vuelto a dar escándalo en un lugar público.Cualquier día de éstos me deportan; Lanzarote me devuelve al Berlusca.Estoy aparcada en un aparcamiento de la capital salmantina, no diré cuál para que el asunto no trascienda ulteriormente.A punto de irme, pero no

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-76121517692507273452010-06-28T10:57:00.009+02:002010-07-01T19:46:32.538+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta QUIPici con crema de berenjenasA la dirección de correo de este blog recibo muchísimas invitaciones para unirme o participar en una amplia gama de redes sociales; ha llegado el momento de explicar los motivos por los que huyo de ellas, porque si no digo nada me arriesgo a pasar por maleducada

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-37636628494637062362010-06-22T10:58:00.005+02:002010-06-22T11:17:41.266+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comTraduzione in italiano della ricetta QUICaldacalda o farinata, tortita de harina de garbanzos que se sirve en lugar del panSi en una semana quedo dos veces con una amiga para ir al megachino del polígono, mal asunto.Ya es verano, según el calendario, y eso me afecta mucho.Feliz semana,CannellaP.S.: ¿Alguien de vosotros se ha comprado

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-58507788045245779142010-06-14T08:00:00.000+02:002010-06-14T08:00:04.591+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.comLa traduzione in italiano delle ricette è disponibile cliccando QUICRÊPES AMASADAS CON PESTO E HINOJOS DEL FRAILEParte de esta receta es fruto del intenso acoso, por parte de mi abuela, a un ministro de Dios. Un año nos fuimos con los abuelos a Asís y nos alojamos en un convento, en régimen de media pensión. Los frailes nos daban muy

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-76547852339290985622010-06-07T19:25:00.008+02:002010-06-07T20:57:07.721+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando QUICROSTATA DE SABAYÓNMe gusta mucho ir de turista por mi ciudad.Hago como que soy de fuera, extranjera, guiri en mi casa. Llevo la cámara colgada del cuello y saco fotos de lo que me gusta, de lo que no, de lo que echo de menos, de lo nuevo (la blanquísima, recien

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-59379474886712564282010-06-02T10:23:00.011+02:002010-06-07T12:32:21.250+02:00

Texto y fotos pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Para todos los lectores de "La Zuccheriera" que padecen intolerancia al gluten, con todo el cariño, Cannella PS: Para ver mejor cada plato, pinchar sobre la foto. POMODORI AL FORNO CON MOUSSE DI TONNO, ORIGANO E CAPPERI Tomates al horno con crema de atún, orégano y alcaparras Ingredientes: tomates pera maduros atún en lata queso

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-17992116.post-39408378252355230742010-05-24T19:14:00.005+02:002010-06-02T16:26:04.146+02:00

Texto y foto pertenecen al blog http://zuccheriera.blogspot.com Traduzione in italiano della ricetta delle polpette, QUI.La ricetta dei sablés al cacao e pistacchi, QUI.Albóndigas de sepia con queso pecorino Llevo una racha conyugal que me va a llevar directa al divorcio.Vuelve el consorte de un largo viaje, entra en la cocina, ve estos sablés y exclama:"Por fin, has tardado 18 años en guisarme

Monica Bedanahttp://www.blogger.com/profile/03272669593188111800noreply@blogger.com13