10 junio 2008

LA RECETA DEL DÍA: Il pane da tramezzino degli europei di calcio

(la traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui )

EL PAN DE SÁNDWICH DE LA EUROCOPA

Qué buenos los holandeses, los jodíos. Qué soba nos han metido.
Aquí hay que organizarse con los sángüis para los partidos y la receta del perfecto pan de sándwich está aquí.


Para el relleno, los que hayan comprado la "Salsa Tonné" en el "Día de Italia" en el Lidl, pueden probar dicha salsa con una loncha de scamorza ahumada (de venta en el Carrefour).

Otro relleno fuera de serie es radicchio chioggiotto (de venta desde hace dos semanas en Carrefour bajo el nombre de "achicoria"), maíz en granos y pechuga de pollo tipo Carloteña (o pechuga guisada con una pizca de aceite, salvia y romero, hasta que esté bien tostada). Se pica muy fino el radicchio, se condimenta con sal, pimienta y un poco de aceite, se pica la pechuga, se mezcla con el radicchio y el maíz y se liga todo con mayonesa. Divino de la muerte.

Para más ideas sobre rellenos de sándwiches, pinchad aquí y aquí.

Para conocer las virtudes de la mítica cortadora de lonchas de pan australiano, pinchad aquí.

Y a ver qué hace España esta tarde...
;-)))

15 comentarios:

Felipe dijo...

Hola cannella.

Mi interés por el partido de esta tarde se resume en una palabra: ninguno. Eso sí, si me invitas a probar uno de esos "sángüis" me presento en tu casa con camiseta, bandera, bufanda y trompeta (para fastidiar a tu querida VC).

Un beso.

Ivy dijo...

Suerte de las 5 "teles" que hay en casa, por lo menos alguna pillo sin partido, pero si son en el digital, ya la hemos fastidiado del todo...... hoy España a bombo y platillo, a ver si les cae una buena tromba de agua en la fiesta... si es que piden a gritos que los eliminen de entrada !!!!
Muy buenos estos sangüisxes Canny, lástima que no se puedan comer las fotos !!! jaja

Besotes !!

Sonia Martín dijo...

Pues ¿Qué va a hacer? ¡Ganar!!!! En fin, la verdad es el futbol me da igual, pero esos sandwiches deben ser deliciosos. Un abrazo. Sonia

Anónimo dijo...

"o sea, que a Italia se le puede ganar" titulaba hoy un periodico holandes. Debian referirse a jugar al futbol, porque a cocinar....
A ver donde encuentro scamorza y me pongo manos a la masa
Gracias por tus ideas, Canny

Concha

Ajonjoli dijo...

la verdad es que odio el fútbol, el auténtico "opio del pueblo"!!!
Pero tu pan de sandwich tiene una pinta estupenda, igual hasta hacía el sacrificio de ver un partido a cambio de zamparme un par de sandwiches.....
Pero, ¿en serio tienes una aparato para cortar el pan de sandwich?

lizzy dijo...

Con la traduzione italiana mi è venuto più facile, grazie Cannella. Ieri però è calato di traverso, speriamo bene per la prossima volta. bauuuuuu

marinella dijo...

Ma Canny, non puoi farmi vedere un attrezzo così "indispensabile" adesso patisco fino a quando non lo trovo!!! Lo voglio, non posso farne a meno! Baci

Margarida dijo...

¡Oé! ¡Oé! ¡Oé! ¡Oé! ¡Oé!¡Oé! ¡España! ¡España! ¡España!

lo siento, pero me ha salido la vena patriótica, despues de salir del metro y de pronto oir como un coro común salia de las casas, creo que decían ¡gooooooool! suficiente, con esa "radio" nohace falta ver furbo.

Que rico pan, y que cerca me pilla Guzmán el Bueno, me apunto la dirección, besitos mile

Sara dijo...

1. Que es eso de que mi italianina más alegre se me desanimó hace un par de días?? De eso nada, monada, que haríamos sin tus relatos y tu gracia??

2. Mira aquí para tener ideas extra para sándwiches. Te va a encantar, yo creo que no tardarás en idear algo parecido para las pizzas:
http://www.sandwichproject.co.uk/

Besos gordos

cannella dijo...

Felipe,
¿qué me dices?
Claro que te invito a probar los sangüis, PRECISAMENTE para fastidiar a la VC
;-DDD

Ivy,
¿has cambiado de opinión the day after? ;-DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

Sonia,
evidentemente tenías razón! Un beso

Concha,
menos mal que no me he dedicado a la lectura de los periódicos holandeses...con la lectura de los italianos me ha sido más que suficiente! Besotes

Ajonjoli,
dice mi consorte que te diga si dudas de que me falte algún aparato...
;-))))

Margarida,
qué extraño, a mí me ha pasado lo mismo al doblar la glorieta de la plaza de toros, y eso que iba en el coche con las ventanillas cerradas y estab en Salamanca...

:-)))

Sara,
que ´no, que no me desanimé en ningún momento, que sólo dije que no tenía ganas...¡Qué bueno el enlace, gracias!

Verónica dijo...

Buenos días Cannella,nos encanta tu cortadora de pan australiano pero no encontramos nada igual aquí en españa.Podrías decirnos como la conseguiste por favor.
Muchas gracias

Ivy dijo...

Evidentemente que cambié de opinion, es que no me gustan las celebraciones antes del acontecimiento !!!

cannella dijo...

Verónica,
la compré en Australia.

Ivy,
:-)))

Ana dijo...

Fantástico el pan, y muy práctica esa cortadora. Dime, Cannella, qué máquina de hacer pan tienes, casi estoy pensando en comprarme una porque cada vez utilizo más este tipo de pan, y de cara al verano mucho más.
Un abrazo.
Ana

JAJO dijo...

Hahahaha, speriamo che ad Alberto (niente di personale eh...) domenica resti sullo stomaco hehehehehehe