06 agosto 2012

Cosas que se vienen conmigo (4)


Mi heladera.
De 1995. Su quinta mudanza. Su segundo viaje en coche a Italia (en el primero se vino).
Como su dueña, mejora sus prestaciones con los años.
;-PPPPPPPPPPPPP

Qué contiene: un helado de calabaza y amaretti.
Cómo se hace el helado: con 200 gr de nata de montar, 300 gr de leche, 70 gr de azúcar, 3 cucharadas de Marsala, una pizca de sal, 1/2 cucharadita de canela. A mantecar. Cuando esté, se añade a mano 2 puñados de amaretti desmigajados, mezclados con 250 gramos de mermelada de calabaza (o puré de calabaza hecho después de meter la calabaza al horno con azúcar moreno).
La foto final del helado, en los próximos días en Twitter. Si m'acuerdo.

Besos,
Mo'

@MonicaRBedana

PS: Entregué a la red el diario de mis mudanzas, tanto íntimas como materiales. Algunos ya han descubierto dónde está. Qué listos y, sobre todo, ¡qué paciencia! Más besos.

1 comentario:

Hornos de piso dijo...

Uhmmmm helado, qué rico, gracias por el post.
Saludosss