30 junio 2007

PIADINE ROMAGNOLE AUTENTICHE (este blog cierra por vacaciones hasta el 12 de julio)

LAS AUTÉNTICAS PIADINE (pan plano cocido a la piedra) DE LA ROMAÑA ITALIANA

Las rebajas, como en España en ningún sitio. Ni Harrod's, ni leches.

Por este motivo, como todos los años en estas fechas, tengo el Canny's Spa&Resort a tope de amigas italianas y no doy abasto con las sábanas de lino y los albornoces de rizo grueso.

Y mientras nuestros maridos trabajan como descosidos en esta época del año, nosotras nos lo gastamos alegremente, aplicando en los mínimos detalles nuestra peculiar interpretación del feminismo: que nos mantengan como reinas y diosas que somos.

Nada de tiempo para guisar (entre otras cosas porque, además del shopping salvaje, hacemos chacharing non stop). La piadina es la solución ideal: es muy fácil de hacer y se llena con cualquier cosa. La de aquí arriba tiene salmón ahumado, queso fresco tipo Philadelphia, salsa de eneldo y rúcola, pero os aconsejo también la versión dulce con doble de Nutella.

La receta, la historia de la piadina y algunas sugerencias para rellenarla las encontráis aquí.

Antes de despedirme hasta el 12 de julio (ossssea, hasta el final de las segundas rebajas), os dejo un par de cositas más:

- unos muffins de pasas y ron (aquí) y unas recetas especiales para celíacos que encontraréis aquí
Me voy, el deber me llama. Y la Visa también.
Un abrazo a todos, ¡hasta el 12 de julio!
Cannella

23 comentarios:

gemma dijo...

A estas horas ya debéis estar todas con las manos llenas de bolsas y la VISA sacando humo!

terry dijo...

La mitica piadinaaaaaaaaaa!!!!
Che gioia vederla!!!
Che goduria mangiarla!!!
Devo farla con il salmone come mi avevi ispirato tu!;-)))

Divertiti e rilassati in sti giorni di ciacoe e compagnia!

La comare zdora!

Felipe dijo...

Vaya morro que le echais. Nosotros a currar y vosotras a gastar.
Felices rebajas, Cannella.

Un beso.

cuochetta dijo...

Canny, buon relax e buono shopping!

poi ci racconterai tutto, vero???

Cristina López dijo...

Felices compras compulsivas!!! :D

Tulip dijo...

Nooo
io torno e tu vai in vacanza!!!

Vabbh che torni presto!
Buone vacanze!!

Orchidea dijo...

Buonissime le tua piadine...
Buone vacanze!
Ciao.

anna dijo...

Buone vacanze...riposati! :D Baci

Maria Giovanna dijo...

Buone vacanze cara.

lizzy dijo...

buoneeeeeeeeeee
Ciao

cat dijo...

buon acquisto compulsivo! cat
(io mi giustifico sempre con mrs bee: me lo ha detto la commercialista che devo aumentare un po' le spese, altrimenti va tutto in tasse;o), poi imbosco le cose e le tiro fuori un po' alla volta...varda de non far la spia!) basi cat

Sylvia dijo...

Que la pases bien y divertido....

milcolores dijo...

¡¡Que usted compre bien y barato!!
^_^

angie dijo...

Sei sempre la piú grande. Condivido al 100% la tua visione del femminismo ;)...Ah, in piú mi hai ricordato che bisogna precipitarsi ai saldi!

hebe dijo...

pasalo muy bien , besos

Elvira dijo...

Excellentes vacances! :-)

nini dijo...

buone vacanze!!

Qalamana dijo...

Me ha encantado la receta de las piadine, no habia oído hablar de ellas nunca... excelente "fin de fiesta".

Te echaremos de menos!!!

Caminarsingluten dijo...

Buenas vacaciones.

Besotes,

Ana y Víctor.

somaral dijo...

buenas compras... esperamos tu vuelta

cannella dijo...

Gracias gracias gracias, grazie grazie grazie a todos.Con las rebajas, he hecho lo que he podido ;-)))

Anónimo dijo...

jodida puta

cannella dijo...

Anónimo,
a mi manera de ver, ésta podrá ser una endíadis...¿acaso sabes mucho de filología?