04 diciembre 2007

LA RECETA DEL DÍA: Panettone di castagne per macchina del pane

PANETTONE DE CASTAÑAS PARA MÁQUINA DEL PAN
Hay rituales que protegen del olvido, de la tristeza y de la lejanía.
Aunque borraría las fechas navideñas del calendario, si pudiera, es reconfortante encontrar consuelo año tras año en los aromas de la infancia y en la calidez de una cocina en la que está leudando un panettone.
Aquí está, para recordarnos que, si queremos, Navidad es todos los días.
Para ver la receta, pinchad aquí .
Gracias de corazón a mis cuñados Jorge y Celia que me han prestado la cámara de fotos, permitiéndome así cumplir con mis compromisos blogueros ;-)))

13 comentarios:

Ibán dijo...

Yo no soy muy amigo de navidades navideñas (aunque cada vez disfruto más de estar con la family), pero estos platillos la verdad es que son una alegría :)
Este año me lanzo al panettone o al pandoro, sólo necesito una buena receta, ya postearé los resultados!!

Ánimo!! seguro que el aroma de castañas en el frío salmantino es una maravilla

liuia drusilla dijo...

A mí lo que de verdad me gusta son las Saturnales, con su poquito de desenfreno, en vez de tanta noche de paz :P. La navidad, ni fu ni fa, pero tengo que reconocer que tiene cosas estupendas, como el panettone, el pandoro, los roscos de vino y el turrón de Jijona, ¡ñam! [Bueno, y todo lo demás ;)]

Su dijo...

Enhorabuena! La receta magnifica, gracias por compartirla con tus alumnas internautas.

elisa dijo...

e no..non puoi farmi questo..già devo fare il pandoro..poi tu mi tenti..
Bacioni!!!

angie dijo...

Che bello Canny, spero di avere tempo per provarlo!

besitos

Roberto dijo...

Bueno, pero fuera con la melancolia eh!, que es mala consejera. :D

delokos dijo...

Uf, a este no me animo... demasiado trabajo para estos días que están demasiado ocupados, je, je...

La receta parece magnífica, y el aspecto, estupendo... ¿se puede comer panettone después de Navidad, je, je...?

Un saludo...

Margarida dijo...

Magnifica presentación, además debe estar divino en cualquier época del año.

No creo que me atreva... de momento ;)

Boston1955 dijo...

Ay Canny, como te entiendo, estos dias me es muy dificil postear. Este ambiente pre-navideño me sobrepasa. Un excelente pannettone.
Un saludo y animos, aunque creo que con mis palabras no he animado mucho.

Anónimo dijo...

stai attenta che ti controllo se fai errori di ortografia
certo una traduzione alle tue ricette non sarebbe male sarebbero contenti i poveri italiani maltrattati che ti lincano dal mio blog
comunque buone feste in anticipo non vi abbuffate bevete con moderazione e baciatevi molto vogliatevi bene
amen

marco
www.chefmarco.splinder.com

lizzy dijo...

Sono passata per farti gli auguri di Buon Natale da parte mia, di billy, di chicca e di mamma. Bauuuu
Lizzy

cannella dijo...

Ibán,
entonces estaré esperando ver tus prodigios de panificación italiana...

Livia,
ja ja ja...vuelvo a preguntar: con perra o sin ella???? ;-DDD

Su,
alumnas??? Tengo alumnas???Nooooo!!! Que me angustio sólo de pensarlo!!!! Gracias, un beso

Elisa,
è per mantenerti attiva!!! ;-)))

Angie,
ma chissà quante altre cose buone farai...

Roberto,
tienes razón, fuera melancolía...voy a comerme un trozo de panettone con Nutella!

Delokos,
claro que sí, habría que istitucionalizarlo todo el año!

Margarida,
TÚ PUEDES CON TODO!!!

Boston,
casi que te doy ánimos yo a ti...
;-)))...vaya dos que somos...

Marco,
errori di ortografia su questo blog? Manco per sogno! E' ferocemnte controllato dal mastino universitario di casa, non c'à mai una virgola fuori posto!
Baci!

Lizzy,
auguri e bacetti

Cristina dijo...

Yo os diré que las navidades las vivo como si volviera a tener 5 o 10 años. Me fascinan! Me vuelvo aquella niña llena de ilusión y alegria! :D

Me paso el dia pensando, como voy a decorar la casa este año (os aseguro que es una decoración muy sobria) Que es lo que voy a preparar de comer, me voy con mi madre hacer "compras de reyes y papas noeles" para todos.

Y me acuerdo sobretodo de mis abuelas que lo vieron siempre, ellas asi también.

Por cierto Canny, el Panetonne se ha convertido en algo habitual desde hace muchas navidades en mi casa, gracias a mi abuela suiza alemana. Y aunque ya no esté con nosotras, lo sigo comprando y me lo como pensando en ella, con una gran sonrisa. Tambien tenemos la "buche de Noel" tipico de Francia y los turrones y las "neules" de aqui... para que no hayan celos, lo hacemos todo! ;-) jajaja
ANIMOOOOOOO! :P