01 julio 2008

BAGUETTE facilissima, rapida e perfetta nella macchina del pane

(La traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui)

BAGUETTE SENCILLÍSIMA, RÁPIDA Y PERFECTA EN LA MÁQUINA DEL PAN

Mi familia político-adoptiva (más adoptiva que política, la verdad) es un clan con estructura vertical, que si no fuera porque esto es Castilla me atrevería a asegurar que en el sur de Italia los miembros de este clan al que pertenezco, podrían dar lecciones de organización a cualquier Sistema o Cosanostra que se precie.
Cuando un miembro del clan tiene un problema, la familia se moviliza al completo.
En este caso, cuando vine desde el cal coño (que diría la matriarca, alias mi suegra, la de la paguita) con este molde para baguettes que no me cabía en el horno, estas tres personas de la familia intervinieron en la delicada operación de corte del molde mismo:
a) mi cuñada Asun, que coordinó los recursos humanos
b) mi cuñado Gabi, que se encargó de la parte técnica
c) mi cuñado Jorge, que cuidó los detalles de perfeccionamiento
Para que luego digan que en España la familia se ha ido al traste...
Y como he tardado un año en perfeccionar esta receta que encontraréis pinchando aquí, os advierto que durante las próximas dos semanas estaré ocupada horneando baguettes para el clan...porque se sabe, los favores, en la familia, tarde o temprano se pagan ;-)))

7 comentarios:

Qalamana dijo...

Lunedì prossimo ho una cena nella mia casa: vado provace questa ricetta... fammi gli auguri!!!

MaryLou dijo...

Habrá que probar este pan, tiene una pinta riquísima!!!

Un besico

misrecetasdecocina dijo...

eso es logistica!.

Penny dijo...

Jajajaja, pa' que luego digan! Eso si es coordinación y cooperación!!!

Petonets.

cannella dijo...

Qalamana,
questa volta, con queste baguettes, gli invitati chiederanno la tua mano!!!!! Per impastare il pane :-DDD
Baci.

Marylou,
un beso, gracias!

Misrecetasdecocina,
pues sí!

Penny,
y al más alto nivel!!!
Un beso

Margarida dijo...

Bueno, bueno, bueno... este si que es bueno, pero de los buenos, buenísimos,cuanto bueno... bueno, no se que más decirte sobre este buen pedazo de pan, requetebueno. Y... bueno, por hoy ya he dicho, o mejor escrito, bastantes tonterías. Lo que no es una tonteria es que el pan me parece fantástico, sin máquina de pan ¿se puede? Mil besos, y ¿estás segura que esa gorda rana no es un principe encantado?

Gunther K.Fuchs dijo...

come sei brava a fare il pane!!