20 julio 2008

GELATO DI TIRAMISÙ (y aviso importante sobre el horno Ferrari)


(la traduzione in italiano della ricetta è disponibile cliccando qui)
HELADO DE TIRAMISÙ
Para reducir o evitar los gastos de envío del horno G3Ferrari para pizza, con piedra refractaria (el que todavía no se haya enterado y esté interesado, que pinche aquí para más información), se están organizando grupos de personas en las siguientes ciudades/zonas:
- Barcelona
- Madrid
- Huesca
- Alcalá de Henares
- Vizcaya
Si alguien más se quiere apuntar, me encargaré de poner en contacto a los interesados entre sí, hasta el miércoles 23 de julio a las 12.00 DE LA MAÑANA. Pasado este plazo, cada uno tendrá que organizarse por su cuenta.
Todas las eventuales novedades sobre este asunto se añadirán en los comentarios de esta entrada.
Para el helado:
2 yemas de huevo
150 ml de vino Marsala (de venta en Carrefour)
50 gr de azúcar
2 cucharadas de café soluble
200 ml de nata pata montar (sin montar)
250 ml de leche
150 gr de chocolate al tiramisù Lindt (de venta en Carrefour)
Poner al fuego las yemas con el azúcar, removiendo bien. Añadir el Marsala poco a poco, sin dejar de remover, hasta que se forme una crema. Dejar enfríar y luego añadir el café soluble, la nata, la leche y el chocolate troceado. Poner a mantecar en la heladera o, en su defecto, seguir el universalmente conocido método Margarida.
PS: Tengo invitados, el Canny's Spa&Resort a tope, así que esta va a ser la única entrada de la semana. Un beso.

11 comentarios:

Mercè dijo...

UUUUUUMMMMMMMMMMM!!!!!!
VAYA PINTAAAAA!!!!!!
Me voy a la puerta del carrefour a esperar a que abran para comprar el
marsala.
Ho voglia di questo gelato!!!!!!

cannella dijo...

AVISO PARA NAVEGANTES:
Hay un nuevo "grupo Ferrari" en TARRAGONA.

recetasdemama.es dijo...

Qué rico tu helado... Me apunto esta receta tan rica. ¿Donde se apunta uno para las reservas del Canny's Spa&Resort

Besos. Ana

cannella dijo...

OTRO AVISO:
Hay otro grupo Ferrari en Vigo-Pontevedra-La Coruña

recetasdemama.es dijo...

Cannella, mi horno ferrari ya viene camino de Córdoba

Besos. Ana

Anónimo dijo...

TENGO MI HELADERA A PLENO RENDIMIENTO (Y LA BASCULA TAMBIEN..JE¡). ESTOY EN LA PARRILLA DE SALIDA CON EL SIROPE DE MENTA EN LA MANO A LA ESPERA DE LA RECETA DEL HELADO "AFTER EIGHT"...CUANDO TÚ DIGAS CANNY. BESOS.


FDO.: "YO COMPRE LA DONUSERA EN EL LIDL" A PARTIR DE AHORA CHARI PARA TODAS/OS.

lizzy dijo...

L'ho già assaggiato ed è buonissimo... bauuuu

Pepa dijo...

Hola es la primera vez que entro en tu blog,y tu helado me gusta mucho felicidades,un saludo

Ivy dijo...

Cannyyyyyyyyyy quiero el horno !!! dame contactos para el grupo de Barcelona !!!

cannella dijo...

Chari,
la entrada de hoy es para ti, te la mereces! Un beso

Lizzy,
bacetti!

Pepa,
gracias, un abrazo.

Ivy,
toda la información está en la newsletter de hace 10 días; ¿no la has recibido?

Mar dijo...

Cannela pese al frío de aquí, con ganas probaría una porción de tu helado de tiramisú, que ricoooooo!!!, felices vacaciones!!!