A la hora de escoger los hinojos, tenéis que saber que en mi tierra los clasificamos en dos categorías:
- LOS MACHOS, más gorditos y redondos, son mejores para consumir crudos, en ensaladas
- LAS HEMBRAS , más finas y delgadas, aptas para ser cocinadas
2 comentarios:
Interessanti queste informazioni sui finocchi!!!
;-DDDD
Baciotti
Terry
Ja, ja, qué bueno lo de la accademia del burro: me encanta!
Publicar un comentario